木咲豊のブログ 植物をめぐる冒険

2009/09/18 22:51

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カヤバ珈琲、復活!

5 Comment

  • 【 Category 】お仕事あれこれ

カフェよりも、なんてったって、喫茶店好きなのです。

そんな喫茶店好きが集まるお店、谷中のカヤバ珈琲が復活しました。
昭和13年オープンということなので、実に70年以上もの歴史を誇る名物喫茶でしたが、
3年前に、経営されていた二人のお婆さんが体調を崩されてから、ずっと休業中。
その後、お婆さんたちは相次いでお亡くなりになり、
このままだと歴史ある建物自体も壊されてしまうのでは、と危惧されていたのでした。

それが、「たいとう歴史都市研究会」というNPOの方々のご尽力で、復活リニューアルオープン!

で、とても光栄なことに、「明るい部屋」で外の花壇の植栽をさせていただくことに! 

カヤバ珈琲復活1


カヤバ珈琲復活2


建物がホントにステキで、レトロなハイカラ感いっぱい! 
というわけで、植栽も大正ロマン風な感じに?! 
昔お店にいた二人のお婆ちゃん達にもきっと喜んでもらえますように...
ということを思いながら、植栽してました。

道行く人誰もが必ず振り返る、とても存在感のある建物なので、
負けないように、かといって邪魔しないように、
流木をあしらったり、和洋折衷な感じの植物を織り交ぜたり、
いろいろ自分なりに工夫を凝らしてみました。

カヤバ珈琲復活3


店内は、東京都内とは思えないほどのマッタリ具合。
いきなり昭和初期にワープした感じ。

カヤバ珈琲復活4


オススメは、コーヒーをココアで割った「ルシアン」(ノンアルコール:写真右)と
谷中生姜で作った「谷中ジンジャエール」(写真左)だそうで、
アンバーな感じの店内でいただくと、時間がゆっくーりと流れてゆきます。

カヤバ珈琲復活5


とても元気な若いお二人が、お婆さん達の往年のレシピを再現して、
オイシイ1杯を入れてくれますよ。
みなさんも、谷根千あたりに行く機会があったら、ぜひお立ち寄り下さい。

カヤバ珈琲店
東京都台東区谷中六丁目1−29 【地図

Comment(5)

mai 2009/09/22 13:32

大阪からです。
東京オフィスの同僚が退職するので、お花をどこでお願いしようかな~
とネットをうろうろしていたらコチラに流れ着きました。
素敵なものを見つけてしまうと予算などぶっ飛んでしまうのですが、
取りまとめ役の今回は断念です。
大好きなジンジャエール。
ポカポカしたい!

kizaki 2009/09/22 16:12 Site Owner’s Comment

maiさま、大阪からコメントいただき、どうもありがとうございます。
東京にお越しの際は、カヤバ珈琲の「谷中ジンジャーエール」を楽しんだ後で、
ぜひ「明るい部屋」の方にもお立ち寄りください。
(とはいえ、山手線のちょうど対角線上にある2店ですが…)
また、弊店では、NetShopとは別に、ご予算・ご用途に応じて
各種オーダーメイドも承りますので、電話でもメールでもお気軽にご相談ください。

村上 2009/09/27 01:47

はじめまして(^.^)北九州市に住むカヤバの村上の母親です(^^;;
息子の事が心配で、25日にカヤバに行って来ました。
周りの全ての方々に支えられ、頑張っている姿を見ることができ、安心して帰ってまいりました。
特に草花の好きな私には、木咲さんの作られた花壇がとても素敵で、お名前をお聞きし検索しました。
狭い我が家のベランダも、こんな風にできたらどんなに素敵でしょう!!
機会がありましたら「明るい部屋」にもお邪魔させて頂きます

Yukari 2009/09/27 19:30

こんばんは。
とってもお久しぶりです。
お元気ですか?
今年の一月ぐらいにお店に伺って以来、もうすぐ一年経とうとしています。

HPとても素敵にリニューアルされましたね!
お花の写真に癒されました。

っていっても多分名前だけじゃ分からないですね。
青池、まだ行けてません。
行けてる所と言えば、ホームである皇居と明治神宮を行ったり来たりです。


私は良く谷根千に散歩に行くのですが、毎日チェックしているブログ「谷根千ウロウロ」に
木咲さんの名前を見つけ、驚いて飛んできたのでした。

木咲さんのアレンジした植物達なのだから、きっとそこは素敵な空間になっているんだろうなと思います。
今度散歩に行く際にはリニューアルしたカヤバ喫茶さんにお邪魔しようと思います。

素敵な世界を又一つ作り出してくれた木咲さんへ。
ありがとうございました。

kizaki 2009/09/27 20:29 Site Owner’s Comment

>村上さま
はじめまして。コメントありがとうございます。
カヤバの村上さん、頑張ってますよ〜!
お店もいつも満席で、谷中で一番賑わってる感じです。
花壇の植栽、草花が好きな方に喜んでいただけて、とても嬉しいです。
ありがとうございます。

>Yukariさま
お久しぶりで〜す!
お元気そうで、何よりです。
カヤバ珈琲に行ったら、ぜひ明るい窓際の席に!
花壇の草花が風に揺れるのを眺めながら、
お気に入りの本と石をそばに置いてルシアン珈琲をいただくと、
時が経つのも忘れてしまいます。
また、ウチのお店の方にも顔を出して下さいね。

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